說(shuō)起飲茶,古人可比我們講究多了。既要有好茶,又要有美器,還要有雅意。好的飲茶環(huán)境,能讓體驗(yàn)過(guò)程更上一層樓。跟著古人學(xué)喝茶,簡(jiǎn)單六招,瞬間提升氛圍感!
1、焚香啜茗
古代文人喜歡在品茗時(shí)焚香,焚香可沁人心脾,悅?cè)诵撵`,保有這種心境,茶香更可沁入人心。茶以口入身,身心同受,香以鼻入身,達(dá)身體經(jīng)絡(luò)。兩者相伴,相得益彰之余又顯得妙趣橫生,既符合于道,又安養(yǎng)于心,更有利于身體的健康,此即為“焚香啜茗”完美契合。
2、茶席插花
茶道和花道自古以來(lái)就是茶室中重要的組成部分。一方茶席,一杯香茶,一瓶插花。花褪去了山野間的天真爛漫,清到十分,恍若明月,成了茶席上的一抹靈動(dòng)。葉也放下了婆娑的喧嘩,成了杯底的青青子吟,安靜而深沉,溫和而清雅。體現(xiàn)著茶崇尚自然的精神,使其主旨更加鮮活生動(dòng)。
3、茶室掛畫(huà)
茶室掛畫(huà),也稱為掛軸,這是茶室布置時(shí)很重要的內(nèi)容,茶室中一般只掛一幅(也有多幅的,只要整體協(xié)調(diào)美觀就好。)一般掛畫(huà)不在于多豐富,在于能突顯主任的品味,以及他想表達(dá)的思想,所以,一般的茶室掛畫(huà)都主張素雅,樸素而不簡(jiǎn)單,也許是一幅簡(jiǎn)單的畫(huà),也許是一幅字。
4、回歸自然
唐宋時(shí)期,飲茶盛行,文人墨客留下了太多因茶而生的茶詩(shī)茶賦。寒夜客來(lái)茶當(dāng)酒,竹爐湯沸火初紅。徐渭更是將飲茶的意境描寫(xiě)的像一場(chǎng)雅致的舞臺(tái)劇“茶宜精舍、云林、竹灶、幽人雅士,寒霄兀坐,松月下、花鳥(niǎo)間、青石旁,綠鮮蒼苔,素手汲泉,紅妝掃雪,船頭吹火,竹林雙煙”。充滿了儀式感,仿佛茶,成為了一種信仰!
5、以茶會(huì)友
唐朝時(shí)期,飲茶風(fēng)俗深入百姓家,大量詠茶詩(shī)文出現(xiàn),使得飲茶逐漸發(fā)展成為文人雅士聯(lián)絡(luò)感情的紐帶。無(wú)論是杜甫的“落日平臺(tái)上,春風(fēng)啜茗時(shí)”;還是陸士修的“泛花邀坐客,代飲引情言”,都能勾勒出一幅翩翩君子在談笑風(fēng)生的愉悅場(chǎng)景。
6、讀書(shū)飲茶
茶與書(shū),歷來(lái)是風(fēng)雅的代名詞,都需要細(xì)品慢嘗。閑暇時(shí)刻,煮一壺清茶,捧一本書(shū)籍,甘醇茶水潤(rùn)喉,字里行間悟道,思緒隨著茶香飛舞,簡(jiǎn)單又不失生活品質(zhì)。
茶葉雖小,講究不少,不同時(shí)間地點(diǎn),不同的場(chǎng)景布置,會(huì)帶來(lái)不同的飲茶體驗(yàn)。